曾是海上丝绸之路重要港口，汕头这个千年古村被誉为“粤东襟喉”
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进出南海的重要门户
程洋冈得名程洋冈之前，还有过大梁冈、大娘巾、岐陇等旧名。这些旧名多从久远传说或潮州语音译得来，充满美好愿望。据村中老人所述，一说程洋冈土地肥沃，粮食高产，得名“大梁冈”；一说程洋冈旧时有一神狼化身为慈善大娘，在当地救苦救难，村民为纪念她而取名“大娘巾”。这些地名的由来并无文字记载，难以考究。
当地文化学者蔡英豪先生曾对此作过文化地理学的阐述，更接近地名得来的缘由。我国历史上，河海交汇处冲积形成的沙石丘常被称为陇或梁。而程洋冈就位于韩江干流东溪的入海口处，又因两边有小山丘，故称岐陇；中间由河滩冲积的地似大栋梁横卧，故称大梁冈。
至于程洋冈这一地名，则蕴含着“驰骋海洋”的寓意。自古以来，程洋冈人傍海而居、向海谋生。
昔日坐落于此的凤岭古港，便是乡民们进出南海的重要港口。凤岭古港兴修于北宋时期，是古时潮汕各地货物转运的优良港口。据《澄海县志》记载，凡往来客舟多泊于此。透过典籍，可以想象凤岭港兴旺之时，万桅竞发、人头攒动的热闹场景。凤岭古港成为古时潮汕地区繁华海上贸易的一个缩影。
凤岭港的兴旺和程洋冈村的发展密切相关，承载着程洋冈昔日繁华的古街老巷就是最好的证明。从程洋冈40余条街巷的名字中，还可感受到浓烈的商业气息：永兴街、新兴街、纺车巷、成记巷、当铺巷……
其中，始建于宋太平兴国年间的永兴街是程洋冈最古老的街道。最初的永兴街只是一条小街，而后便随着凤岭港的商贸发展起来。相传鼎盛时期的永兴街，铺户高达200多家。直到今天，这里仍是村中的商贸中心。
每百人拥有一座书斋
向海谋生的程洋冈人，世代传承着勇于创造、开拓冒险的精神，出了不少赫赫有名的实业家。出身于程洋冈经商世家的薛同泰，年少时随父亲走南闯北，在全国多地创下“同源”号商行；归返汕头后，又建起大小近百间商行，对汕头的发展起到了不小的作用。
薛同泰还牵头成立了慈善基金“同济善产”，资助创办“同济中学”。乡贤重视教育，在程洋冈不算新鲜事。早在明清年间，程洋冈内的书斋、私塾就四处林立，翰墨飘香，平均不到百人就有一座书斋。
从这些书斋中走出了不少人才俊杰。程洋冈人蔡熙是清道光戊戌科进士，曾任湖北多地知县，为官公正，深得民心。程洋冈还培育出了医药界、学界、艺术界的人才。程洋冈医家的医术渊源自明代，传承至今，名家辈出，如清康熙年间的医术集大成者蔡俊心、蔡德仙，民国及新中国名医蔡仰高、蔡纯臣，还有推动国内中药微量元素研究的蔡载熙。艺术界则有画家林璘、蔡士烈、蔡仰颜等，以及潮乐大师郑祝三。
民俗文化传诵古村历史
如果说，程洋冈的古街老巷是无言的见证者，那么丰富多彩的民间风俗便是千年来不断传诵着的村落历史。
作为潮汕风俗文化的典型代表，程洋冈民俗是在杂糅融合的土壤中开出的繁花。先祖自中原迁徙而来，程洋冈民俗也源自古代中原，同时受到岭南文化的熏陶，还有不少百越俚僚人习俗的遗存。
在受新冠肺炎疫情影响之前，从年初到年末，程洋冈的民俗十分丰富。程洋冈人有喝潮州工夫茶、听唱潮语歌曲和潮剧的生活习惯。逢特定时日，还有春节、清明节、盂兰节等年节习俗，以及游神赛会、游花灯、猜灯谜、烧番塔、舞狮舞龙等在年节或庙会期间举行的游艺民俗。其中，游神赛会算得上是程洋冈最热闹的民俗活动之一，“营老爷”又是其中颇为重要的一环。
“花灯美景，百戏杂陈，鼓乐喧天，爆竹震耳，游人达十万余，全城如醉如狂。”从《潮州年节民俗谈》的这段记载中，足见游神赛会之热闹与盛大。
如今的程洋冈，虽不复往日之繁华，却沉淀下千年古村的沉静与安宁。程洋冈的故事，将由新一代程洋冈人继续书写下去。
来源：广东民政
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