“90后”姑娘黄柑敏的非典型创业

潮汕姑娘,毕业于佛山一所高校,曾在设计公司工作,2014年因创立移动“单车花店”引来关注。2016年辞掉工作与另3位女生共同创立一个集人文学习及生活体验的“自选集”,以“小而美”的形式经营“不赚钱”的集成店。
自去年9月开始,广州太阳新天地有了一点变化,先是四楼出现了一家手工艺人作品集成店,里面陈列着各类手艺人作品,与周围一派商业化景象相比,这里显得人文、古朴,还有个充满想象力的名字,叫“自选集”;与此同时,四楼中庭也开始热闹起来。每月至少有一次,你可以在这里体验到不同主题的街市内容。
这还只是“自选集”的“节选”。虽然目前广州有不少市集,却很少有人敢做成“不赚钱”的集成店,并拥有多达7大特色板块,涵盖街市、艺塾、行游、手作、文创、寻味及名人自选集。这背后倾注着90后潮汕姑娘柑敏与伙伴们的心血。在她们身上,充满了新一代创业者的果敢:遵从内心,想做就做。
潮汕姑娘,毕业于佛山一所高校,曾在设计公司工作,2014年因创立移动“单车花店”引来关注。2016年辞掉工作与另3位女生共同创立一个集人文学习及生活体验的“自选集”,以“小而美”的形式经营“不赚钱”的集成店。
迈出首步:单车花店遇见美
“自选集”并非柑敏第一次创业。在此之前,她曾是“单车花店”的创始人。说到开花店,它是很多女生都有过的梦想,但大多数人“想想就算了”。对刚毕业不久的柑敏来说,也不例外。当被人问起梦想时,略带腼腆的她还很不好意思说出口。
直到2014年初春,柑敏在方所读了《花时间过好生活》,作者是位杂志主编,书中讲述了作者每个周五午后到淡水河边卖花的故事。看着别人的经历,柑敏心中感慨:这就是自己想做的事!
一向不太勇敢的柑敏迈出了第一步。她决定要开一家移动花店:用单车载满亲手制作的花束,去传递生活的感悟。在柑敏看来,再粗鲁的人,在花面前也还是会柔软下来。她希望单车花店能让人们发现隐藏在生活中的小美好。
她利用业余时间查阅资料,学习剪切、包扎、配色等技能。一切从零开始,但她内心却充满喜悦。柑敏很快建立了自己品牌,并有了专属Logo“小柑的单车花店”,之后又陆续设计了钢印、二维码印、火漆封印等彰显个人气质的物件,开启了推着单车去卖花的全新体验。
每个周末,柑敏都会推着那辆经过改装的Tiffanny蓝永久牌单车出街卖花,这种极富个性气质的移动花店吸引了不少路人,大家夸她“很有创意”,还有投资人专门找上来,但柑敏婉拒了,“小而美也能有自己的生存空间”。通过“移动花店”,她遇见了各种人,并建起了温暖而美好的关系。而她那白衣蓝裙,连同复古小单车、怒放的鲜花也成了不少人心中特别的风景。
又萌又猛:7天133小时开启新事业
到了2016年,柑敏平日工作、周末卖花的节奏开始被扰乱。原公司氛围发生了变化,她再也找不回自己之前认可的价值观。一番思量后,便辞了职。赋闲在家时,恰好遇上原公司关系好的同事也辞了职,志趣相投的几个人合伙做起了“自选集”。
说到“自选集”,柑敏说这更多是源于她的“随口提议”,就是灵光一闪,与之前单车花店的创立无异。“将我们自己喜欢的东西都集中在一起!”虽说是随口,但更是她内心的声音。别人创业都是经过市场调查、反复思量才敢行动,但柑敏和伙伴们则选择了听从内心的声音。
“自选是一种态度,也是主体性的复苏。”柑敏觉得,既然每个人喜欢的东西都不同,那不如将这些美好的事物合在一起做成“自选集”。接受者也可根据自己的喜好来挑选。
于是,她们决定做一个集街市、艺塾、手作等于一体的人文体验平台,去传递生活之美。朋友知道她们要做这件事,也都纷纷给予支持。有人提供场地合作,有人提供建议参考……但由于场地提供方时间限制,她们需要在7天内就将这个创意落地。
接下来,她们果真用了7天133小时(除去休息时间)完成了别人看起来至少要一年才能完成的事。不少朋友都觉得“太儿戏了”,简直“又萌又猛”!在大伙看来,即便经验丰富、资金充裕,也还要纳入运营等多种考量,岂能仓促而行。但她们却恰恰相反,“想到了就马上去做”!
这期间,她们自己刷墙、锯木、搭架、制作牌匾……有天凌晨三点,商场保安听见有声响,便上来查看,没想推门而入时,却发现是4个女生在埋头装修,实在不忍心阻拦……虽然身体很累,但她们却像打了鸡血,好像那一面白墙上描绘的是就是自己彩色的人生。
齐心协力:用自己的方式去体验
几位女生各有所长:晓君擅长资源链接,曾在地产公司、电视台工作,人脉丰富;汤洁与大牛都是设计师,负责平面、空间等构想及在豆瓣、微博、微信等线上推广;柑敏主要负责手工作品落地。
几个人分工、协作,集成店做起来了。柑敏将自己的单车花店也搬到了“自选集”,并成为旗下品牌。但这显然不够,她们先从自己认识的手艺人“下手”,说服大家将作品放在店里展示,比如皮具、银饰、灯、衣服等十多个品种,虽小但美。“这是线下据点,属于作品的展示区间。”柑敏解释道,除了这个线下据点外,还有街市、艺塾、行游、手作、文创、寻味及名人自选集等板块。
短短7天,她们竟然将“自选集”做出来了。在获得不少朋友支持的同时,也有人为她们捏了把汗。不过,柑敏和小伙伴们颇为乐观,“经验都是别人尝试出来的,用自己方式走出来的路,可能鲜血淋漓,但更具成就感。”
节日街市:连接手艺人与接受者
“自选集”就像是柑敏和伙伴们“写”的一本书,她们将自己喜欢的作品一一放了进去,目前收集了街市、艺塾、行游、手作、文创、寻味及名人自选集。而“读者”也可以从中挑选自己喜欢的“扉页”。
其中,街市算是“自选集”重头戏,“小故市”则是拉开序幕的首场。回忆当日场景,那蓝色街亭里有凤箫声动、玉壶光转,行人纷至沓来,从长安东市走到西市,有绫罗绸缎、珠宝香料、市列珠玑、户盈罗绮,让人目不暇接。这也是让柑敏印象最深的一场街市。
“小故市”的成功也让“自选集”之后获得了与三亚政府的合作,并在那边开展了一场“爱情街市”。不过,这背后可就没那么诗意了。相比其他市集,“自选集”摊户规模不大,均在20家以内。由此,手艺人就变得很关键,“广州有很多市集,如果内容不好就很难脱颖而出。”为此,柑敏需要去各处寻找优秀资源,有时还会出钱邀请。
珠宝设计师Ting G在业内已小有名气,多次获得珠宝设计大赛金奖,此前还入围了美国珠宝界最具权威的Saul Bell国际珠宝设计大赛。在她看来,自选集对原创和手工的重视让她愿意参与其中,不管店内展示还是户外摊户的租金都较低,甚至还会免租。
乌克兰小米则是木灯手艺人。通过一双巧手,他将传统木雕与古代灯具巧妙结合,不仅能供现代照明,还可添加不少艺韵。为让更多接受者触摸到这些原创手工,柑敏和伙伴们多次去其工作室详谈,最后才打动小米加入进来。此外,还有皮具师、新锐画家、阿根廷银匠等手艺人也陆续被柑敏她们的诚意打动,参与到市集中来。
这并不是接受者的“独角戏”,而是创作者与接受者的“分享会”。
3月8日那天,一场以猫之名的街市正在上演。作为猫咪爱好者的李小姐逛了将近两个小时,挑了不少心水物品。“这个主题太契合节日了。”她兴奋道,现代女性就是跟猫一样的生物,喜欢自由,不愿被束缚。离开时,这位姑娘在一家摊位前买了关于猫的笔记本和明信片,说回去要寄给朋友们。
西班牙酿酒师Jim(化名)正热情招揽着路过的朋友,并亲手递上一杯自己酿造的药酒。他用不太熟练的中文讲解着药酒,虽然不少人试喝后都没买,但Jim还是很亲切地挥着手。对他而言,参加街市是要与大家分享制作乐趣。至于买不买,“It doesn’t matter”。
看到路过人群越来越多,柑敏不由松了一口气。而就在活动前一晚,为了布置现场,她们几个又忙到大半夜。偶尔,她也会藏在人群中,看大家都有哪些反应,当看到大家都十分开心时,她便难掩心中的雀跃。
背后筹备:以优质手工为主
每一场街市背后都有多道流程。首先得进行主题选择,主题定好才会发出招募。如果想成为“摆摊人”,就需要按流程申请,以邮件方式将简介与作品发给“自选集”。大多时候,柑敏与伙伴们会在线上做筛选,但有时也须亲自考察。
作品审核的要求是“全手工,有设计感”。在柑敏看来,手工物件是有温度的,能触摸得到,“品类也要多元化”。一切就绪后,就要进行现场布置。为此,柑敏跑遍了广州各个角落,寻来不少特色木灯、纸伞等小物件,让街市场景增色不少。为搭配“小故市”场景,她跑了两天才在老街头找到6把油纸伞。街市当天,那悬在屋梁的红、黄、白纸伞引来不少路人注目,让柑敏很是欣慰。
“这个平台主要靠大家相互支持,不以赢利为目的。”柑敏说,做这些事主要因为喜欢,并没考虑运营,只想通过街市将优秀的手艺人聚集起来,与大众一起分享成果。“街市是连接手艺人和接受者最好的场所”。
手工艺塾:传承与分享无形文化
如今,街市主要在太阳新天地的中庭开展,不时引来路人驻足,而手作、文创和艺塾则在商场四楼的集成店内进行。据柑敏讲述,手作和文创都属于匠人作品展示,而艺塾则是更深层的人文体验。在柑敏和伙伴们眼中,光看不动手显然不够,艺术还需自己来创造。
通过艺塾,她们将手艺人与接受者的关系变成了“师生”。在集成店小屋内,“学生们”可以跟匠人师傅学习插花、木艺、陶艺、编制、皮艺、艺术鉴赏等,习得技能的同时,更好地感悟生活,父母也可以带着孩子一起过来体验。
艺塾每期学员控制在十来个,匠人与学员会有更多互动。半年以来,也有不少人在这里学会了做手鞠,编手链,做花球,打戒指,画油画等,亲自制作了属于自己的手工艺品。这也算是学员们自己“书写”的“自选集”。
相比街市,艺塾则是每周一期,筹备时间会更紧,需要先联系好手艺人,再定相关课程,然后招募。学员报名的费用很大部分归手艺人,“自选集”只收取部分场地费。对此,柑敏她们依然自得其乐。
初具规模:已连接近300位手艺人
迄今为止,柑敏团队已连接了近300位手艺人,大部分来自国内,也有阿根廷、乌克兰、西班牙等地匠人,涵盖花艺、陶艺、木艺、铜艺、皮艺、雕刻、银器等。柑敏说,通过连接这些手艺人,一方面能将软文化转化成实际销售额,帮匠人售出自己的作品;另外也可邀请他们成为艺塾授课老师。
虽然平台不怎么赚钱,自创立以来,几位小伙伴非但没收过“工资”,反倒每人倒贴了几万块。但当看到不断有人加入“自选集”时,柑敏和伙伴们就觉得自己做的事情有了价值。
创业半年来,很多资源还需要商榷。如今,太阳新天地的集成店又因租约到期面临选址更换与否的局面,而“自选集”未来将如何,柑敏她们也还不敢断定。
不过,未知也会让人更期待。“有些时候,喜欢的偏偏要不到。就像我想要的颜色的花被告知缺货一样。但是,这也让人更期待下一次获得。”至于未来,“先不要想着获得多大回报,就先专注将眼前事做好。”
先把事情想简单一点,当成一场体验
记者:自选集核心板块有哪些?
柑敏:主要是线下集成店,包括手作、文创、艺塾,还有街市,以“小而美”形式去传递人文学习及生活体验。不过,目前广州有各种市集,要想脱颖而出还是要优化内容,到各处去寻找优秀手艺人资源。现在比较少人做集成店,因为这个平台不怎么赚钱。
记者:是什么力量支撑你去做这样一件类似“公益”平台的事?
柑敏:就是喜欢。如果一个东西不吸引我,说再多也无济于事。如果够吸引我,就会执着地去做。开花店是因为喜欢,自选集也一样。很多事情要先想简单一点,把它当成一种体验。不要规划太多,否则就很容易怯步。一开始也不要想太多回报,脚踏实地,先把事情做好了,自然会得到大家支持。
记者:目前你们4位女生都是全职做这件事吗?如果不赚钱要如何维持经营和生活?
柑敏:我和晓君是全职,汤洁和大牛是兼职。现在主要靠收取手艺人租金来维持集成店经营,但收的不多,主要是平衡场地费用。另外,也有其他商场或主办方邀请我们去组织街市,会有一些资金可供运作。商场方面给了我们很大的租金优惠,但总的来说,集成店目前是亏的,这些都需要自己来承担。不过,还好我有单车花店,它现在“养”着“自选集”(笑)。
记者:迄今为止,自选集遇到了哪些困难?会融资吗?你们未来有哪些规划?
柑敏:主要还是盈利模式上,文创类平台还需要大笔资金来投入,至于融资与否也在观望。至于未来,我们尽量不去想太多,先将眼前事(集成店和街市)做好。只有内容做好了,才有更好的发展。

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