潮汕中秋习俗＂拜月娘＂

     中秋节是潮汕地区人民群众的重要节日，中国各地都有赏月和吃月饼的习俗。中秋这天在潮汕，有各种具有地方特色的传统民俗活动。        潮汕地区的中秋 …

潮汕特产之芋中极品-东寮芋头

　　东寮芋属槟榔芋，盛产于揭东县玉湖镇东寮村。东寮芋个大，产量高，肉质松，味香浓。可烹制芋泥、翻炒芋和红烧芋等。每年中秋前后上市，远销香港、东南 …

潮汕美食之翻沙芋头

,, ,    翻沙芋头是潮汕特色美食，潮汕地区，每年的八月十五总会做这道翻沙芋头。 菜品特色 返沙是潮州菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材 …