潮汕美食之传统的潮汕名菜-卤狮头鹅

       潮汕地区素有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法,鹅肉有利五脏、止消渴的功能,且吃法很多,也非常讲究,除了传统名菜烧鹅外,新出了一种卤鹅 …