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潮汕美食之韭菜粿

       菜粿是广东省潮汕地区的一种用做祭祀用的风味小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用到“菜粿”。        菜粿的制作方法比较讲究，分为粿 …
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潮汕美食之韭菜粿

,, ,    在潮汕地区，韭菜最常见的做法就是韭菜粿.其风味独特，味道香美。 韭菜粿的制作方法比较讲究，分为粿皮制作、馅料配制及蒸熟粿品等三道主要工序。 …
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