潮汕杂咸小菜-橄榄菜

橄榄菜是潮汕著名的咸菜,不仅受到国内外潮汕人的喜爱,而且吃后也受到许多外国人的称赞。不仅如此,黑橄榄菜也是潮菜的重要原料,就像腌菜、咸菜一样。用 …

潮汕特产之青岚橄榄

青岚橄榄        橄榄,也叫“齐墩果”,花白色,果实绿色,长圆形。        青岚橄榄,深受潮汕地区人们的赏赍。果品初熟时,部分可采摘加工成甜橄榄,五香 …

潮汕美食之橄榄菜

,, ,    潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分,具有丰富的营养价值和药膳的功效,其精细、讲究的制作技艺在潮汕地区已有上千年历史。 历史 自2005年非 …