神舟十三号载人飞船搭载的凤凰单丛太空茶种完成种植
在国际茶日到来之际，神舟十三号载人飞船搭载的凤凰单丛太空茶种5月21日在广东潮州完成种植。 图为立在凤凰单丛太空茶种种植地旁边的纪念碑。新华社记者毛 …
打响全国走向世界！何晓军对发展单丛茶再列处方
打响全国走向世界！何晓军对发展单丛茶再列处方_潮汕文化_国际潮青
潮汕茶——凤凰单丛全部品种
前言凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。因此凤凰单丛也被誉为乌龙茶中的极品。根据种植地址、树种、树龄和制茶工艺等等因素，凤凰单丛可分为以下