这位汕尾人被称为“蚝爷”,放弃国企高管职位,投身生蚝研究,开发出上百种吃法,享誉美食界 放弃国企高管职位,投身生蚝研究,亦能做到风生水起,这是“蚝爷”陈汉宗的可敬可佩之处。专注于生蚝研究,将单一食材变幻出万千做法,突破传统眼界和思 …