潮汕美食之「生腌」胃-生吃系列。

在大广东,论吃鲜 广州、顺德、潮汕均榜上有名 但论最能吃“生” 潮汕人说第二 估计没人敢说第一了 血蛤、濑尿虾、螃蟹、生蚝 ....... 不仅是海鲜 就连芹菜都 …

潮汕人的游花灯习俗

潮汕元宵“游花灯”        “游花灯”即是由民间组织及各行铺出资制作花灯,晚上穿街过巷游行。花灯队伍前导为火把、龙灯,接着是潮州小锣鼓和花灯屏,末尾是1 …

潮汕人过年风俗有哪些

       潮汕人一直是个非常传统的民族,潮汕的年俗,从农历十二月二十四日就开始了,腊月二十四,“迎老爷”上天,所谓的老爷,潮汕各地都不尽相同,大多是保 …

潮汕人中秋节风俗

       农历八月十五日为中秋节,亦称“团圆节”、“八月节”、“仲秋节”等。因农历八月在秋季中间,故名“仲秋”;八月十五又在仲秋及整个“三秋”之中,故名“中秋” …