潮汕人的饮食魅力,了解一下

如果你的朋友 吃水果要蘸酱油 如果你的朋友说 河粉是河粉,粿条是粿条 如果你的朋友 喝粥必配生腌 那TA一定是潮汕人!! 潮汕菜的特色是什么? 对比差距图 …

​潮州美食小吃合集

特色小吃:牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、猪肚丸、鸭丸、鱼丸、马饺丸、墨斗丸、珍珠丸、豆干丸、苦刺丸、菜头丸、虾枣、鱼册、鱼饺、鱼卷、鱼面、虾卷、猪肉卷。 糕饼类:春饼、南瓜饼、土豆饼、朥饼、斋饼、腐乳饼、老嬷糕、绿豆糕、姜薯糕、绿豆饼、石隆饼、龙凤饼、酵饼、柿饼、柑饼、青糖饼、鹿饼、宝斗饼、咸酥饼、钱龙蛋、新媳闲。 粿类:红桃粿、笋粿、鼠壳粿、韭菜粿、无米粿、甘同粿

潮汕美食——介绍及由来

【导读】潮汕美食,就是指汕头、潮州、揭阳三市的美食。潮汕平原独有的菜式及按潮人口味加工改造了的外来菜的总称。潮州菜与广州菜、东江菜齐名,合称广东三大菜系。特点潮州菜的特点可概括为六个方面:一是以烹制海鲜取胜,二是口味崇尚清淡,三是重视原汁原味,四是善于精制美汤,五是制作工艺精巧,六是注重养生调理。潮州菜以其“色、香、味、形”俱佳而远播海内外,深受世人赞美。1988年国家副主席王震品尝潮菜后,欣然命

汕头市市长曾风保在京为汕头美食打call

全国“两会”期间,全国人大代表、汕头市市长曾风保在京接受记者采访,推荐汕头美食。全国人大代表、汕头市市长曾风保说起汕头美食,曾风保向记者介绍,潮菜 …

潮汕人究竟有多好吃?

唐宪宗元和十四年(819年),唐朝宫廷里发生了一件不大不小的事。 那一年宪宗迎来了一根释迦牟尼的指骨,为国祈福。上有所好,下必效焉,全国为了这根指骨 …