【美食】在潮汕,甘草不止是藥物,它還可以酸甜你的一年四季……
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走在潮汕街頭,你會看到一大碟一大碟琳琅滿目的甘草水果,五顏六色,光滑發亮的水果甚是引人,以當季水果熱賣。
甘草草莓,最甜最少女心最受歡迎的!
甘草番石榴(木仔),甘草木仔,上面總會加很多白芝麻和南薑碎。
甘草桃子,一大顆,小時候用竹簽拿一顆手都會酸,料超級足!
甘草酸芒or甘草熟芒,你更喜歡哪一種?
因為有酸芒,才有熟芒,酸芒是超級脆的那種,對喜歡酸的人來說,吃酸芒是一種享受,可是對小孩子就不一樣,總是喜歡熟芒的甜和軟滑,一口即一塊!
只要是水果,幾乎都會被拿去作為甘草的一種,甘草水果作為潮州街頭一處「風景」,你會在逛街的時候和好姐妹提著一袋甘草水果,拿著竹簽,你一塊我一塊的!
甘草水果攤還有一種東西也是十分誘人的哦,那就是甜藕!蓮藕被挑選後切成一片一片,製作後的蓮藕有黏黏的一層,韌性敢敢的,嚼勁十足!
(來源:行走潮汕)
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