潮汕美食之潮阳鸭脯

,, ,    熏鸭脯是广东省潮汕地区汉族传统名吃之一,主产于潮南峡山镇和潮阳和平镇 。熏鸭脯肉质腊红,鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口。以梅酱或麻 …