潮汕美食之埔田笋粿

       埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。        竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米 …