美食- 潮汕牛肉丸 X CXJ-潮汕设计图; HI你好,我是小静。 欢迎你来到这里,庆幸我的照片吸引到了你。先容我小小的介绍一下, CXJ工作室专注数字化视觉营销, 承接平面静物摄影,影视广告制作, …
潮汕牛肉丸 去潮汕地区,就一定要尝一下当地的一道美食特产--潮汕牛肉丸,下面就给吃货们介绍下潮汕牛肉丸。 潮汕牛肉丸源于清代初期,由于潮粤地区气候湿润、土地肥沃,所以物产得天独厚。牛肉丸的用料——广东山区优质水牛,乃烹调上佳品种,非其它品种可代替。牛肉丸的制作更具特别之处——必须使用当天活牛,取整块鲜肉用砍刀背或铁箸大力且反复砸至泥状,附加20余种调味料调制后,手工挤制成丸。因此,牛肉丸味道鲜美、