潮汕潮州韩江边有个寨,居然是个兵寨——意溪蔡家围。 《潮州府志·兵防志》载:“堡寨,古时大乱,无乡不寨。”潮州古寨众多。据不完全统计,潮州的古寨、土楼现存700多座,大部分是明末清初,当地居民为了防盗、 …