《科普》一粒荔枝三把火的由来！说的火到底是哪三把火？

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荔枝清甜的滋味，总是让人忍不住吃了又吃，但这时候身边的长辈都会劝说少吃为妙，然后搬出「一粒荔枝三把火」的金句，就怕我们吃了上火生病，那到底为何吃荔枝会有火？那三把火到底打哪儿来呢？

一粒荔枝三把火的由来

小时候听多关于「一粒荔枝三把火」的说法，但最初这句话并非是这个意思。这个说法可以追溯到宋代词人苏轼（苏东坡），他就是个爱荔枝之人，更在诗句《惠州一绝》里提到他对荔枝的爱意，写出了「日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人」，为了赞叹荔枝太美味，能一日就吃300颗荔枝，但慢慢流传到现在坊间流传的「一粒荔枝三把火」。

真的能吃300颗？

这是苏轼的夸张写作手法，一般人可不能吃那么多荔枝，成人每天吃10颗左右；儿童在不能超过5颗，因为荔枝含有会抑制人体产生葡萄糖的天然化学物质，过量进食的话会引发「荔枝病」，也就是低血糖，所以不应该空腹吃荔枝。

荔枝真的有三把火？

荔枝有三把火是一种民间说法，并没有明确的科学定义。但是可以解释上火的原因，那是因为荔枝糖分高，吃太多就会摄入大量糖分，身体在高糖的情况下，会增加血糖的负担，高糖饮食的情况下会出现爆痘、口腔高渗（导致口干舌燥），加上荔枝性温，多吃会引起便秘、产生体内热，所以出现了上火的迹象。

不适合吃荔枝的人

荔枝看起来软嫩多汁，但它的果肉对肠胃不好的人其实是偏硬，所以有消化问题的人别碰；糖分太高会影响皮肤问题，所以容易长痘的人也别碰；还有就是有慢性扁桃体炎、咽喉不适的人，多吃也会加重「虚火」，糖尿病患者更是要慎吃。

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