越南芹苴市越中友誼會
越南芹苴市越中友誼會 HOI HUU NGHI VIET TRUNG TP, CANTHO-VIETNAM 簡述 暫無 聯絡我們： Add:27 NGO GIA TU, NINH KIEU, TP, CANHO-VIETNAM Tel:( …
日本潮州會
日本潮州會 Association Teochew in Japan 簡述 日本潮州會在日本社會裏是壹個潮僑小團體，但各會友在忙碌工作生活中與日本國民好交流，並參加社會中的各種 …
潮汕功夫茶之品茶修行 天地盎然
, 茶禅一体，品茶就是修行。修行的内容很多，不过我认为最关键的只有一点，心静。心静之后自然能得智慧，能够从自己的过往经历中顿悟到人生妙理。只是要 …
潮汕功夫茶之茶乐
,, , 工夫茶，以其独特的泡制手法和浓厚的文化底蕴扬名天下。喝茶，是笔者平生一大嗜好，“宁可食无肉，不可饮无茶”，一杯佳茗，清香四溢，蓬荜生辉，饮 …
潮汕功夫茶之潮汕人说的“茶三酒四踢桃二”是什么意思？
潮汕话有句俗语：“茶三酒四踢桃二”，意指茶必三人同喝，酒必四人为伍，游以二人最宜。但其实对“嗜茶如命”的潮汕人来说，功夫茶已经变成生活中的一种习惯， …
潮汕功夫茶之茶道贵在认真
,, ,, , 茶道是神圣的，饮茶的时候不要过于散漫，态度上要尽可能端正，饮一次茶，就如同经受了一次洗礼，如同走过了一次修行之旅，会有所感悟，这样的感 …
潮汕功夫茶之如何防止茶叶陈化
,, , 茶叶一旦出现陈化的情况，口感就会大打折扣。那么，要如何做才能预防茶叶陈化呢？ 1、茶叶含水量控制。茶叶安全水分限量在5%以下，粗制茶若采用一次 …
潮汕功夫茶之工夫茶派生的潮汕俗语
,, , 潮汕人好饮工夫茶，饮茶之风几乎贯穿潮人日常生活的方方面面，久而这一饮食习俗与潮汕民间口头文化有机结合，派生了与饮工夫茶有关的民间俗语。 潮 …
潮汕功夫茶之终于找齐了，凤凰单丛全部品种
,前言,凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空 …
潮汕功夫茶之潮汕老茶脚们，这些“吃茶”暗语你懂吗？
1 , 潮汕人不把茶叶叫作"茶叶"而是"茶米"，因为茶已经和米一样，成为每天的生活必需品，所以潮汕盛产"老茶脚"，就是从小喝茶长大的潮汕人。, ,, , 作 …
潮汕功夫茶之喝工夫茶+茶配，这才是潮汕人的最爱！
, 潮汕人称茶为“茶米”，已经将茶与大米的位置等同，视为日常生活不可缺少的部分。茶能解腻，但茶也会搜肠刮肚，多饮的话还易伤胃，所以喝工夫茶时来上一 …
潮汕功夫茶之什么样的水才能泡出好茶
, 水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现，那什么样的水是泡茶的好水呢？古人烹茶选水五大要点是清、轻、活、甘、冽。 水质的“清”是 …
潮汕风俗之中元节潮汕有哪些习俗呢？
“七月半”中元节，你可知道潮汕人是怎么过的吗？ 除了家里拜拜，你还知道哪些习俗吗？今天就一起来好好了解下吧。 七月，在潮汕有着一 …
潮汕风俗之揭西县五经富镇的放水灯风俗
揭西县五经富镇的民间流传着一种放水灯的风俗。风俗始于清代康熙年间，至今已有300多年的历史了。五经富人放水灯无规定时间。旧时乡民修孤骨，或有 …
潮汕风俗之潮汕丧葬习俗
潮汕人向来都是讲究风水及一些传统的丧葬习俗，在潮汕地区丧葬习俗有哪些？潮汕丧葬习俗及禁忌事项又是怎样的呢，下面就让我们一起来了解下吧！ …
潮汕风俗之清明习俗：做粿祭祖先
明节，潮汕人喜欢做朴籽粿、鼠壳粿、红壳桃粿、酵粿等粿品拜祭祖先，以示慎终追远，不忘先人辛劳。如今虽然很多祭品都已更新换代，但做粿祭拜依旧按 …
潮汕风俗之“讨香包”是什么？潮汕的小孩一定get得到！
1 在潮汕地区的婚礼，有一种独特的习俗，那就是新娘在出嫁时，会备一些玩具和文具，在新婚之夜派送给来看新娘的亲朋好友的孩子们。 然而，在 …
潮汕风俗之潮州风俗“食桌”
潮州人把赴宴吃喝称为“食桌”。虽说民以食为天，但在这种场合中最被重视的是“桌”面上的交际。事实上它是借助于一台丰盛的酒菜等来协调和营造一种良好 …
潮汕风俗之正月初九，揭阳霖磐镇桂西“绕老爷”
1 在南河霖磐、月城段北岸，包括霖磐镇桂西村、桂东村和月城镇刘畔村。原地名为下林，多姓聚居。明洪武七年（1374），刘氏一支从潮阳县桂花篮（今普 …
潮汕风俗之七月半有哪些禁忌呢？
农历七月是传统意义上的鬼月，在七月十四那天，你妈妈肯定都会叫你早早回家吃饭，晚上不能到处跑 ，其实七月还有很多鬼月禁忌的哦~。 下面的17 …
潮汕风俗之揭阳埔田外婆外孙满月，要按这样的习俗办外孙，你知道么？
揭阳林先生的儿子满月，埔田外婆家置办的满月礼物让人大开眼界，除了常见的孩子衣物饰品外，还有婴儿车婴儿床婴儿汽车座椅，而让人感觉最有特色的却 …
潮汕风俗之拜地主爷的习俗
地主爷又名地基主、开基主、地灵公、地龙公。《礼记･曲礼》曰，“天子祭天地，祭四方，祭山川，祭五祀，岁遍。诸侯方祀，祭山川，祭五祀，岁遍。大夫祭 …
潮州市铁扇关门瀑布
铁扇关门瀑布，简称“铁扇关”，很容易让人误会成和铁扇公主有什么关系。其实，这是因为瀑布的形状呈扇形，并有关门之势，所以才称为铁扇关门的。 …
揭阳市揭西县百潭谷
百潭谷是位于揭西五经富镇中和村庵背的磜墙崆瀑布，因秀丽风光被盛赞为“人间仙境”。皆因晴空万里时，从山顶往下望，一个个独立的潭犹如碧玉般无瑕，又因这 …
揭阳市揭西县三山国王祖庙
三山国王祖庙又称霖田祖庙、明贶庙、广灵庙，位于广东省揭阳市揭西县城河婆庙角村，巾山、明山、独山三山鼎峙，双溪在此汇合成榕江南河。三山国王祖 …
潮州市八景之北阁佛灯
北阁佛灯位于潮州城北，背依金山，面临韩江。北阁原是金山东面山下的一组楼阁的总称，以楼阁之前的佛灯远照四方而得名，为潮州八景之一。这里地理位置独特 …
汕头市澄海区莲华乡村旅游区(国家AAAA级旅游区)
莲华乡村旅游区是国家AAAA级旅游区，位于汕头市澄海区东北部，东连东里镇，西接潮州铁铺镇，是潮州、澄海、饶平的“黄金三角点”，北倚莲花山，南临韩 …