实地考评！“潮汕牛肉”特色小吃推广示范店认证正进行
实地考评！“潮汕牛肉”特色小吃推广示范店认证正进行_潮汕文化_国际潮青
潮汕这座小城，凭什么牛？
‘口’，是‘潮’字最核心的位置 就像吃，对人来说也最重要 在潮汕吃的门类里 以地名+食材构成的美食清单中 潮汕牛肉火锅几乎成了地理标志产品 然而 潮汕几乎不 …
这是一份潮汕牛肉火锅吃法指南
年轻人们谈起牛肉，第一反应似乎是西式的煎牛排。随即，人们开始纠结牛肉的品种、等级、熟度，高谈美拉德反应与“不要洗锅”的焦化层，争论干湿熟成哪个更具 …